Auf dem Markstallhof dreht sich alles ums Schwein und ein bisschen auch ums Huhn. Die Schweinezucht ist seit Jahrzehnten der Schwerpunkt unseres Hofes und wird seit 2011 ökologisch nach Bioland Richtlinien geführt.

Der Markstallhof in Horb am Neckar wird in der dritten Generation von unserer Familie bewirtschaftet. 2011 gab es eine Neuausrichtung des Betriebes von der bisherigen konventionellen zur ökologischen Schweinezucht. Seither dürfen sich 130 Muttersauen mit ihren Ferkeln frei bewegen und werden nur noch ökologisch gefüttert. Die Ferkel werden hauptsächlich regional vermarktet. Die Regionalität und nachhaltige Bewirtschaftung waren die Hauptgründe umzustellen und eine Haltungsform zu entwickeln, in dem sich das Tier und der Mensch wohl fühlen. Auf der Ackerfläche wird ein Teil des Futters selbst produziert.

Unsere Hühner sind das Hobby von Antonia Denk und werden ebenfalls nach ökologischen Richtlinien gehalten.

                                      Kontakt:   Familie Denk

                                                          Markstallhof 3

                                                          72160 Horb- Ahldorf

                                                          Tele.: 0171/8377656

                                                          eMail: antonia-denk@t-online.de